- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 38 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Яблоко может быть многогранным: сегодня в струделе, завтра в пироге, а послезавтра — в любимом варенье. Но этим уж никого не удивишь! Другое дело, когда яблоко используют при приготовлении пиццы, оливье или печеные со свининой.
Давайте снова пойдем на эксперимент и приготовим тушеную капусту с ветчиной в яблоках? И тогда самый обычный фрукт превратится в необычный. Надеемся, вам понравятся яблоки, фаршированные тушеной капустой с ветчиной!
Приготовьте также: Фаршированные свининой яблоки
Ингредиенты 10
Основные
Лук очистите, нарежьте кубиками и спасируйте на масле. Капусту нашинкуйте и добавьте к луку. Накройте крышкой и тушите 10 минут помешивая.
Затем добавьте мед, уксус, посолите, поперчите и тушите 20 минут.
Яблоки помойте, срежьте верхушки, осторожно удалите сердцевину и мякоть из яблок. Ветчину и мякоть измельчите, нафаршируйте ими яблоки.
Капусту переложите в форму, поместите в нее яблоки, накройте их верхушками, добавьте лавровые листья и влейте немного воды. Запекайте в разогретой до 160°С духовке 25 минут.
Подавайте по одному яблоку с тушеной капустой и ветчиной на порцию.
Больше рецептов тушеной капусты
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин