А вы попробуйте: окрошка с креветками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Окрошка с креветками отлично подходит для летнего обеда, а также будет хорошо выглядеть на столе, если к вам внезапно заглянут гости.
Мы уже писали, как приготовить окрошку с кальмарами, а теперь расскажем, как сделать этот вкусный холодный суп с креветками. Кроме ракообразных вам понадобятся помидоры, огурцы, яйца, зелень, айран и сметана.
Окрошка с креветками — быстрое, свежее и вкусное решение, которое можно приготовить за 30 минут. Просто смешайте предварительно приготовленные овощи, яйца и креветки, а сверху полейте охлажденным айраном и сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты 10
Основные
Яйца сварите вкрутую (10 минут), охладите, очистите и мелко нарежьте. Креветки сварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем очистите и порежьте кусочками.
Огурцы, помидоры, лук и зелень промойте и обсушите. Огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками, а лук и зелень порубите.
Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите, поперчите и залейте охлажденным айраном, добавьте сметану и перемешайте. Сверху посыпьте зеленью.