Со вкусом гуакамоле: овощной салат с авокадо

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
15 мин
приготовление
5 мин
подготовка
156
ккал
2 г
белки
14 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Все восхитительные вкусы гуакамоле, которые вы так любите, собраны в этом полезном вегетарианском салате. Разве это возможно? Да!

Авокадо имеет поистине уникальный питательный профиль: он богат полезными жирами, клетчаткой, витаминами группы В, К, Е и С, калием, а его потребление связано с несколькими полезными эффектами для здоровья, такими как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышения фертильности.

Если вы хотите наполнить овощной салат с авокадо белком, добавьте жареную курятину или вареные креветки. Подавайте его с чипсами из питы, чтобы получить еще более питательное и сытное блюдо.

Ингредиенты 10

4

Основные

Масло авокадо 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Перец халапеньо маринованый 15 г
Шаг 1/2

Помойте и обсушите овощи и зелень. Салат романо грубо нарежьте, у авокадо удалите кожуру и косточку, а мякоть нарежьте кубиками, помидоры разрежьте на четвертинки. Лук и чеснок почистите. Лук измельчите, а чеснок пропустите через пресс.

Шаг 2/2

Смешайте в большой миске растительное масло, сок лайма, чеснок, соль и перец. Положите в нее салат романо, авокадо, помидоры, лук и халапеньо. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Важно!

Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт