Со вкусом гуакамоле: овощной салат с авокадо
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Все восхитительные вкусы гуакамоле, которые вы так любите, собраны в этом полезном вегетарианском салате. Разве это возможно? Да!
Авокадо имеет поистине уникальный питательный профиль: он богат полезными жирами, клетчаткой, витаминами группы В, К, Е и С, калием, а его потребление связано с несколькими полезными эффектами для здоровья, такими как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышения фертильности.
Если вы хотите наполнить овощной салат с авокадо белком, добавьте жареную курятину или вареные креветки. Подавайте его с чипсами из питы, чтобы получить еще более питательное и сытное блюдо.
Ингредиенты 10
Основные
Помойте и обсушите овощи и зелень. Салат романо грубо нарежьте, у авокадо удалите кожуру и косточку, а мякоть нарежьте кубиками, помидоры разрежьте на четвертинки. Лук и чеснок почистите. Лук измельчите, а чеснок пропустите через пресс.
Смешайте в большой миске растительное масло, сок лайма, чеснок, соль и перец. Положите в нее салат романо, авокадо, помидоры, лук и халапеньо. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.