Щедрый сентябрь: творожно-тыквенная запеканка
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Сентябрь — пора урожая тыкв, из которых можно приготовить кучу вкусных блюд. Особенность этого овоща в том, что из него получаются душистые пироги и запеканки, нежные крем-супы или закуски. Вы готовы к тыквенным приключениям?
Это действительно солнечное блюдо — яркое, душистое, сочное, с добавлением манки и творога. Запеканка готовится вредно и просто, подойдет для перекусов, чаепития или даже обеда на работе или в школе.
Тыкву можно брать любую, но лучше сладкие сорта. Так же, как и жирность творога.
Если же вы намерены поэкспериментировать с тыквой еще больше — законсервируйте кусочки овоща — у него будет вкус манго в сиропе. Рецепт манго из тыквы читайте по ссылке.
Ингредиенты 7
Основные
Тыкву помойте, почистите и натрите на средней терке.
Смешайте тыкву, творог, сахар, яйца, манку и сметану в миске. Можно творог перед этим протереть через сито.
Смажьте форму для выпечки маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Выложите массу в смазанную форму.
Выпекайте около 40 минут. Достаньте и дайте немного остыть. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!