- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 25 мин
- подготовка
ккал
- 50 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 94 г
- углеводы
SHUBA подумала, а почему бы не приготовить рисовую запеканку с куриной печенью и сыром? Это очень сытно и вкусно, подходит для всей семьи, ее можно поставить на стол, как в обеденное время, так и на ужин.
Кстати, у запеканок много вариаций приготовления и все они — это универсальные блюда, рецептами которых можно воспользоваться по любому случаю.
SHUBA с удовольствием предлагает:
рецепт запеканки с творогом
рецепт овощной запеканки с брокколи
рецепт рыбной запеканки под сыром
Рецепт рисовой запеканки с куриной печенью
Ингредиенты 13
Основные
Отварите рис до готовности. Крупа должна быть сухой, если в кастрюле осталась вода — опрокиньте рис на дуршлаг и дайте жидкости стечь.
Очистите лук и нарежьте небольшими кусочками.
Натрите очищенную морковь и сыр.
Разогрейте половину растительного масла в сковороде на среднем огне.
Поджарьте в течение 8 минут морковь с луком.
Печень и очищенный чеснок измельчите в блендере.
Смешайте измельченную печень с поджаренными овощами. Добавьте соль.
В отдельной миске смешайте майонез, молоко и яйца. Добавьте соль и специи.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями или манкой.
Выложите в форму половину риса.
Залейте половину смеси майонеза с молоком и яйцами.
Выложите печень с овощами и сверху остаток риса.
Вылейте остаток молочной смеси с майонезом.
Отправьте в духовку на 40 минут.
За 10 минут до конца приготовления присыпьте запеканку тертым сыром.
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии