Куриные голени с красным луком и оливками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Куриные голени с красным луком и оливками заставят вас по-новому взглянуть на мясо птицы. Они идеально подходят для тех, кто хочет насладиться изысканным блюдом с минимумом ингредиентов.
В этом рецепте мы маринуем куриные голени в смеси меда, апельсинового сока, оливкового масла и специй, а затем запекаем с красным луком и оливками. В результате получается сочное, ароматное блюдо с нежным вкусом, которое понравится всем.
Свежий и красочный салат из свеклы, хрена и йогурта хорошо дополнит куриные голени с красным луком и оливками, создавая богатый вкус и идеально сбалансированный прием пищи.
Ингредиенты 9
Основные
Куриные голени промойте, обсушите, посолите и поперчите. Лук очистите и нарежьте крупными кусками.
В большой емкости смешайте сок апельсина, мед, оливковое масло. Добавьте лук, оливки, веточки розмарина и голени. Хорошо все перемешайте и положите в холодильник на 2 часа.
Затем выложите курицу с маринадом, луком и оливками в форму для запекания и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 60 минут. Сверху на голенях и луке должна появиться золотистая корочка.