Запеченная фасоль с луком в томатном соусе
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 73 г
- углеводы
Запеченная фасоль с луком в томатном соусе — это вкусный гарнир, который можно приготовить к мясным или вегетарианским основным блюдам. Если вы ищете что-то простое, что поразит ваших гостей, эта кисло-сладкая фасоль — идеальный рецепт!
Самое прекрасное в этом блюде то, что вам не понадобится много ингредиентов для достижения идеального вкуса: фасоль, лук, чеснок, масло, томатная паста и специи.
Вопреки тому, что можно было бы подумать, сочетание этих очень разных ингредиентов дает жизнь великолепному гарниру с кисло-сладким вкусом, который покорит вас с первого раза!
Если вы любите рецепты блюд с фасолью, не пропустите эту фасоль с колбасками на ужин.
Ингредиенты 8
Основные
Фасоль промойте и замочите в холодной воде ночью. Перед готовкой залейте свежей водой и варите до мягкости (около 40 минут).
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
Чеснок очистите, измельчите и положите в лук. Добавьте свареную фасоль, соль, паприку, перец, перемешайте и отключите огонь.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее фасоль с луком и чесноком. В фасолевом отваре (около 300 мл) разведите томатную пасту, посолите и залейте фасоль так, чтобы отвар покрыл ее. Поместите в духовку на час при температуре 180°C. Фасоль должна получиться нежной и насыщенной.