Тыква фри с пармезаном — аппетитная осенняя закуска
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Тыква фри с пармезаном — это закуска, перед которой трудно устоять, а еще она подходит для любого неформального повода! Подавайте ее горячей или холодной и обязательно с любимым соусом.
Тыква фри с пармезаном — это настоящее наслаждение! Закуска имеет хрустящую корочку, сочный цвет, привлекательный вид и пахнет тыквенной мякотью. А еще она богата витаминами А, В, Е и клетчаткой. Слишком много плюсов, чтобы отказаться!
По вкусу тыкву фри можно приправить такими травами и специями, как шалфей, розмарин, петрушка, мускатный орех.
Если у вас еще осталась тыква, не пропустите рецепт тыквы пармиджано с беконом и грецкими орехами.
Ингредиенты 8
Основные
Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими брусочками и выложите в миску. Добавьте крахмал, соль, перец, сушеный чеснок, паприку, влейте масло и хорошо перемешайте. Оставьте на 15 минут.
Противень застелите пергаментом и выложите на него в один слой брусочки тыквы. Поместите в духовку, нагретую до 180°C, на 20 минут. Затем достаньте противень и переверните все кусочки на другую сторону. Посыпьте тертым на мелкой терке пармезаном и запекайте еще 15 минут.