Минимум времени на кухне: запеченные окорочка с шампиньонами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 34 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Запеченные окорочка с шампиньонами — это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо с гарниром, идеально подходящее для семейного ужина. И не нужно проводить много времени на кухне!
С этим рецептом курицы вы получите мясное блюдо с аппетитным соусом на основе шампиньонов. Добавление сливок гарантирует бархатистость, поэтому рекомендуем не отказываться от этого ингредиента!
Запеченные окорочка с шампиньонами — недорогое и быстрое в приготовлении блюдо. Мы использовали только окорочка, но и другие части курицы тоже подойдут, а если у вас есть лесные грибы, то соус будет еще вкуснее.
Смотрите, как приготовить румяные окорочка в пикантном маринаде.
Ингредиенты 10
Основные
Окорочка помойте и обсушите. Натрите солью, перцем и специями. Положите их в форму для запекания, сверху выложите веточки розмарина, побрызгайте маслом и накройте фольгой.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Небольшие шампиньоны помойте и обсушите. Зелень помойте и измельчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте грибы 5 минут. Посолите, поперчите, налейте сливки и доведите до кипения.
Добавьте грибы со сливками к окорочкам в форме и запекайте вместе 10 минут. Подавайте горячими под соусом с грибами.