Фото: Depositphotos

Рыба под соусом с хреном

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
428
ккал
4 г
белки
40 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рыба под соусом с хреном — это просто, легко и достаточно быстро. Вкусный и полезный вариант ужина.

В этом рецепте мы работаем с филе судака. Рыбу нужно посыпать приправами, сбрызнуть соком лимона, а тем временем приготовить соусом с хреном.

  • Соус с хреном — это вкусное сопровождение к рыбе с интенсивным и острым вкусом. Его достаточно просто и быстро приготовить — нужно только соединить тертые яблоко и хрен, сметану, мед и соль. Эти ингредиенты смягчают и гармонизируют острый вкус основного продукта.

Также вы можете попробовать рецепт рыбы в сметанно-луковом соусе.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Филе рыбы промойте и обсушите. Посолите, поперчите, побрызгайте лимонным соком. Форму смажьте маслом, выложите в нее рыбу и запекайте 10 минут в разогретой до 200°C духовке.

Шаг 2/3

Яблоко помойте, очистите и натрите на крупной терке. Смешайте яблоко, хрен, сметану, мед и соль. Выложите смесь на рыбное филе и запекайте еще 20-25 минут.

Шаг 3/3

Подавайте готовую рыбу к столу, украсив петрушкой.

Подпишись на нас
в Google News