Рыба под соусом с хреном
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
428
ккал
ккал
- 4 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Рыба под соусом с хреном — это просто, легко и достаточно быстро. Вкусный и полезный вариант ужина.
В этом рецепте мы работаем с филе судака. Рыбу нужно посыпать приправами, сбрызнуть соком лимона, а тем временем приготовить соусом с хреном.
- Соус с хреном — это вкусное сопровождение к рыбе с интенсивным и острым вкусом. Его достаточно просто и быстро приготовить — нужно только соединить тертые яблоко и хрен, сметану, мед и соль. Эти ингредиенты смягчают и гармонизируют острый вкус основного продукта.
Также вы можете попробовать рецепт рыбы в сметанно-луковом соусе.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/3
Филе рыбы промойте и обсушите. Посолите, поперчите, побрызгайте лимонным соком. Форму смажьте маслом, выложите в нее рыбу и запекайте 10 минут в разогретой до 200°C духовке.
Шаг 2/3
Яблоко помойте, очистите и натрите на крупной терке. Смешайте яблоко, хрен, сметану, мед и соль. Выложите смесь на рыбное филе и запекайте еще 20-25 минут.
Шаг 3/3
Подавайте готовую рыбу к столу, украсив петрушкой.