- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Если слово «салат» у вас ассоциируется с чем-то свежим и легким, это блюдо немного другое — оно сытное и даже может заменить основное.
Салат с курицей, маринованными грибами и огурцами затруднительно назвать легким и низкокалорийным, но у него есть свои преимущества. Например, одной его порции достаточно, чтобы заморить червячка, а двух — чтобы хорошо наесться.
Этот салат с курицей, маринованными грибами и огурцами вполне может стать частью новогоднего меню.
Ингредиенты 10
Основные
Картофель хорошо помойте и отварите в кожуре в течение 30 минут. Подождите, пока он остынет, очистите и нарежьте кубиками.
Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на разогретом масле в течение 15 минут.
Маринованные огурцы и грибы нарежьте кусочками. Лук очистите и измельчите.
В салатник положите картофель, кусочки жареного филе, грибы и овощи. Полейте майонезом, дижонской горчицей и перемешайте.
