- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Картофельный салат по-деревенски с фасолью и грибами — хороший стартер к основным блюдам или вкусный гарнир к мясу. Советуем подавать теплым!
Если вы планируете приготовить одно-единственное блюдо, которое захотят попробовать все, тогда вам обязательно нужно воспроизвести этот идеальный картофельный салат по-деревенски. Его едят теплым, но он хорош и холодным на следующий день.
Если вы хотите еще больше рецептов, смотрите нашу подборку картофельных салатов.
Ингредиенты 9
Основные
Замоченную на ночь большую фасоль сварите до мягкости около 40 минут. Картошку помойте и отварите в кожуре в течение 30 минут. Грибы промойте, залейте холодной водой и варите 30 минут.
Готовую фасоль отцедите. Сваренный картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Грибы нарежьте маленькими кусочками.
Смешайте подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте сметану, горчицу, уксус и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат измельченным зеленым луком.
