Фото: Depositphotos

Австралийский чизкейк с фруктами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
784
ккал
14 г
белки
59 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Австралийский чизкейк готовится очень просто, ведь печь его не нужно.

Чизкейк с киви и апельсином из кисломолочного сыра и овсяного печенья — холодный десерт без выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Почему? Потому что он имеет действительно оригинальный вкус, слегка кисловатый благодаря киви, и очень привлекательный цитрусовый аромат.

Если вам понравился австралийский чизкейк с фруктами, не пропустите рецепт ирландского шоколадного чизкейка без выпечки.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Замочите в теплой воде желатин на 10 минут.

Шаг 2/5

Взбейте миксером творог, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородности. Добавьте желатин и взбейте миксером. Выложите массу в форму и поместите в холодильник на 4 часа для застывания.

Шаг 3/5

Растолчите овсяное печенье и смешайте с растопленным шоколадом. Сформируйте корж и положите его на блюдо. Поставьте в холодильник на час.

Шаг 4/5

Форму с застывшей творожной массой поместите на несколько секунд в горячую воду. Затем осторожно выложите массу на охлажденный корж.

Шаг 5/5

Растопите на водяной бане черный шоколад и теплым полейте чизкейк. Поставьте его на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте дольками апельсина и кружочками киви.

Подпишись на нас
в Google News