Австралийский чизкейк с фруктами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 59 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Австралийский чизкейк готовится очень просто, ведь печь его не нужно.
Чизкейк с киви и апельсином из кисломолочного сыра и овсяного печенья — холодный десерт без выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Почему? Потому что он имеет действительно оригинальный вкус, слегка кисловатый благодаря киви, и очень привлекательный цитрусовый аромат.
Если вам понравился австралийский чизкейк с фруктами, не пропустите рецепт ирландского шоколадного чизкейка без выпечки.
Ингредиенты 10
Основные
Замочите в теплой воде желатин на 10 минут.
Взбейте миксером творог, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородности. Добавьте желатин и взбейте миксером. Выложите массу в форму и поместите в холодильник на 4 часа для застывания.
Растолчите овсяное печенье и смешайте с растопленным шоколадом. Сформируйте корж и положите его на блюдо. Поставьте в холодильник на час.
Форму с застывшей творожной массой поместите на несколько секунд в горячую воду. Затем осторожно выложите массу на охлажденный корж.
Растопите на водяной бане черный шоколад и теплым полейте чизкейк. Поставьте его на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте дольками апельсина и кружочками киви.