- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 62 г
- углеводы
Австралийский чизкейк готовится очень просто, ведь печь его не нужно.
Чизкейк с киви и апельсином из кисломолочного сыра и овсяного печенья — холодный десерт без выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Почему? Потому что он имеет действительно оригинальный вкус, слегка кисловатый благодаря киви, и очень привлекательный цитрусовый аромат.
Если вам понравился австралийский чизкейк с фруктами, не пропустите рецепт ирландского шоколадного чизкейка без выпечки.
Ингредиенты 10
Основные
Замочите в теплой воде желатин на 10 минут.
Взбейте миксером творог, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородности. Добавьте желатин и взбейте миксером. Выложите массу в форму и поместите в холодильник на 4 часа для застывания.
Растолчите овсяное печенье и смешайте с растопленным шоколадом. Сформируйте корж и положите его на блюдо. Поставьте в холодильник на час.
Форму с застывшей творожной массой поместите на несколько секунд в горячую воду. Затем осторожно выложите массу на охлажденный корж.
Растопите на водяной бане черный шоколад и теплым полейте чизкейк. Поставьте его на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте дольками апельсина и кружочками киви.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин