Для большого семейного ужина: мясной рулет с кукурузой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 49 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Мясной рулет с кукурузой — это то блюдо, которое произведет впечатление на всех присутствующих за столом. Поэтому возьмите на заметку этот рецепт.
Этот мясной рулет станет тем основным блюдом, которое заметят и на уютном ужине в кругу ближних, и на большом семейном застолье. А из ингредиентов вам понадобится всего-навсего говядина, яйцо, лук, белый хлеб, консервированная кукуруза, плавленый сырок и специи.
Вы также можете приготовить мясной рулет с кукурузой заранее и испечь его перед самым приходом гостей или накрыть полиэтиленовой пленкой и заморозить. Когда наступит звездное время рулета, просто сбрызните его маслом и запекайте.
Если вам некогда использовать духовку, тогда предлагаем приготовить мясной рулет на сковороде.
Ингредиенты 9
Основные
Для начинки
Хлеб замочите в воде на 10 минут, затем отожмите. Лук очистите, разрежьте на четыре части. Мясо помойте, обсушите и нарежьте кусками. Пропустите приготовленные ингредиенты через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец, специи и хорошо перемешайте. Выложите фарш на пищевую пленку в виде прямоугольника толщиной 1,5 см.
Кукурузу откиньте из банки на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Плавленый сырок натрите на крупную терку. Разложите кукурузу сверху на фарш и посыпьте тертым плавленым сыром. С помощью пленки сверните с фарша рулет, края защипайте. Переложите рулет на противень, выстланный пергаментом, и запекайте 50 минут при температуре 180°C.