Фото: Depositphotos

Сытный зимний завтрак: омлет с капустой и картофелем

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
141
ккал
10 г
белки
7 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Омлет — это базовое блюдо, полезное, быстрое и вкусное, которое нередко выручает утром. Но, как и вся классика, он легко приедается. Чтобы разнообразить омлет, рекомендуем добавить капусту и картофель.

Яйца — идеальная основа для обогащения множеством ингредиентов, таких как сыры или колбасные изделия, но это также отличный способ использовать овощи!

Омлет с капустой и картофелем — это хороший способ насытиться утром или перекусить вечером. Благодаря овощам он будет нежнее, а чеснок и сыр придадут ему более решительный вкус.

А как вам идея приготовить сырный омлет с брокколи и луком? Если вы «капустная душа», тогда смотрите рецепт!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Картофель очистите и натрите на средней терке. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 2/3

Смешайте приготовленные ингредиенты. Вбейте яйца и добавьте измельченную зелень. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее яичную массу и разровняйте. Жарьте на маленьком огне под крышкой до румяности примерно 7-8 минут. Затем осторожно переверните лопаткой на другую сторону и жарьте до золотистой корочки.

Подпишись на нас
в Google News