- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Пикантные блины с ветчиной, шпинатом и сыром — это сытный завтрак или вкусная закуска. Золотистая корочка со сливочной начинкой легко найдут поклонников.
Блинчики, приготовленные из смеси муки, кефира, яиц и соды, вкусные и без начинки, но именно начинка делает их более солидными и сытными. С чем мы только их не готовили! От блинов с мясом до блинов с икрой минтая. Сегодня у нас овощно-сырно-мясная смесь.
Узнайте, как приготовить блины с ветчиной, шпинатом и сливочным сыром и сделать свое утро еще лучше!
Ингредиенты 11
Основные
Для начинки
Кефир, воду, яйца, соду, сахар, растительное масло, соль перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте муку, перемешайте до однородности и оставьте на 10 минут.
Затем смажьте сковороду с растительным маслом и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Для начинки бекон нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до румяности. Добавьте измельченный шпинат и тушите 2 минуты. Дайте остыть.
Сливочный сыр смешайте с беконом и шпинатом. Начинку выложите на блины и заверните трубочками или конвертиками. Сразу подавайте к столу!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
