Тефтели из индейки в духовке — диетические и вкусные
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 46 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Диетические тефтели из индейки в томатном соусе, запеченные в духовке. Что может быть вкуснее на обед или ужин для всей семьи?
Для приготовления этого блюда понадобятся овощи, индюшиный фарш, специи и немного воды. По желанию можно добавлять и другие овощи, например болгарский перец. Он усилит вкус и сделает блюдо более сочным. Добавьте к тефтелькам пампушки с капустой.
Ингредиенты 12
Основные
Промойте рис несколько раз и отварите до полуготовности.
Лук и морковь очистите и промойте. Нарежьте мелко лук, а морковь натрите на мелкой терке.
Добавьте измельченные овощи и рис в фарш. Все посолите, поперчите и перемешайте.
Совет: если из фарша плохо формируются тефтели, добавьте к нему одно сырое яйцо и снова перемешайте. Затем сформируйте тефтельки. Выложите в форму для запекания.
Чеснок выжмите через пресс, томаты нарежьте кубиками небольшого размера, равномерно выложите между тефтелями.
Соус разбавьте 100 мл. холодной воды.
Накройте форму крышкой и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, затем уберите крышку и запекайте еще 10-15 минут для зарумянивания.
Достаньте и посыпьте свежайшей зеленью.
Приятного аппетита!