Фото: Depositphotos
Идеи

Для особого ужина: пряная голень индейки

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1:20
часы приготовление
40
минут подготовки
96
ккал
1 г
белки
9 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пряная голень индейки — аппетитное блюдо для большого семейного обеда или праздничного ужина.

Запеченная индейка считалась королевским блюдом, так что между 16 и 18 веком ее можно было увидеть только на столах вельмож и аристократов. Сегодня эта птица доступна каждому, поэтому предлагаем приготовить пряную голень индейки.

Замаринованную с чесноком и соевым соусом, а затем запеченную голень можно подавать с разными гарнирами, например, нежным картофельным пюре, тушеным шпинатом или сезонными овощами.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/2

Голень индейки вымойте и обсушите. Сделайте в ней острым ножом глубокие надрезы. Чеснок очистите, нарежьте пластинками и нашпигуйте им голень. Натрите солью, перцем и специями. Смажьте голень соевым соусом и оставьте мариноваться на 30 минут.

Шаг 2/2

Затем смажьте голень растительным маслом, заверните в фольгу и выложите на противень. Запекайте в духовке 50 минут при температуре 180°C, затем разверните фольгу и запекайте еще 30 минут. Подавайте с картофельным пюре и овощами.

Подпишись на нас
в Google News