Домашние конфеты с какао
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 2
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Стоит ли покупать магазинные конфеты, если можно приготовить полезные и вкусные сладости дома? Самое сложное — дождаться, пока конфеты окончательно застынут в холодильнике.
Для этого рецепта вы можете выбрать сливки любой жирности. Орехи подойдут любые. Но какао лучше выбрать качественное — чем больше содержание жира, тем лучше. Кстати, конфеты можно полить шоколадной глазурью или обвалять в кокосовой стружке.
Ингредиенты 7
Основные
Положите в блендер семена тыквы, льна и орехи. Измельчите до состояния крошки.
Смешайте в кастрюле 50 г сахара и какао, долейте сливки и перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения постоянно помешивая. Уберите с огня.
Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Всыпьте смесь орехов и семян. Перемешайте до однородности и полностью остудите.
Из полученной смеси сформуйте шарики и обваляйте их в какао. Оставьте в холодильнике на 2 часа.