Булгур с лососем — сытный и полезный ужин
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Булгур с лососем — это очень вкусное, полезное и сытное блюдо, рецепт которого покорит вас своей простотой!
В качестве альтернативы макаронам и рису мы можем использовать много злаков или псевдозлаков. Это позволяет разнообразить рацион и одновременно обогатить его новыми вкусами.
Булгур обладает теми же питательными свойствами, что и цельная пшеница, поэтому он богат клетчаткой и питательными веществами, такими как витамины и минералы (фосфор, магний, железо и калий). Добавьте к нему лосось, богатый омега-3, и вы получите суперполезный ужин.
Раньше мы рассказывали правила ужина для похудения. Что нужно есть, чтобы оставаться в форме, читайте в материале.
Ингредиенты 8
Основные
Булгур промойте и сварите в течение 30 минут в подсоленной воде.
Рыбу помойте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле в течение 2-3 минут. Добавить нарезанный шпинат, соль, перец и специи. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
Влейте сливки, доведите до кипения и добавьте булгур. Перемешайте и снимайте с огня. Подавайте блюдо горячим.