Фото: Depositphotos

Булгур с лососем — сытный и полезный ужин

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
30
минут подготовки
529
ккал
20 г
белки
33 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Булгур с лососем — это очень вкусное, полезное и сытное блюдо, рецепт которого покорит вас своей простотой!

В качестве альтернативы макаронам и рису мы можем использовать много злаков или псевдозлаков. Это позволяет разнообразить рацион и одновременно обогатить его новыми вкусами.

Булгур обладает теми же питательными свойствами, что и цельная пшеница, поэтому он богат клетчаткой и питательными веществами, такими как витамины и минералы (фосфор, магний, железо и калий). Добавьте к нему лосось, богатый омега-3, и вы получите суперполезный ужин.

Раньше мы рассказывали правила ужина для похудения. Что нужно есть, чтобы оставаться в форме, читайте в материале.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Булгур промойте и сварите в течение 30 минут в подсоленной воде.

Шаг 2/3

Рыбу помойте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле в течение 2-3 минут. Добавить нарезанный шпинат, соль, перец и специи. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.

Шаг 3/3

Влейте сливки, доведите до кипения и добавьте булгур. Перемешайте и снимайте с огня. Подавайте блюдо горячим.

Подпишись на нас
в Google News