Вы любите репу? Нет? Возможно, вы просто не знаете что именно приготовить с ней? SHUBA совсем не нравится перспектива потери репы в глубинах кладовых и мы с удовольствием собрали для вас лучшие рецепты с этим вкусным и полезным овощем.
А вы знали, что репа является древнейшей растительной культурой и у нее богатая история, охватывающая тысячелетия? Вот несколько моментов из истории растения:
Интересные факты о репе
Древние цивилизации: репа действительно была одной из первых растительных культур, выращиваемой человеком. Есть свидетельства о выращивании и использовании репы в Древнем Египте, Римской империи, Древней Греции и Древнем Китае.
Древнегреческая мифология: репа упоминается в некоторых мифах и легендах древнегреческой мифологии. Например, персонаж мифов титаническая богиня Лето во время беременности захотела именно репу.
Белая репа
Фото: Depositphotos
Средневековье: в средневековой Европе и на протяжении эпохи Ренессанса репа была важным кормовым и пищевым растением. Ее выращивали на фермах и в монастырских садах. Кроме того, ее использовали в лечебных целях и даже в алхимических экспериментах.
Традиционные кухни. Репа до сих пор является популярным ингредиентом в традиционных кухнях многих стран. Из репы готовят салаты, супы и рагу, подают в качестве гарнира к рыбе и мясу и даже делают шашлычки. Это не только полезный, но и аппетитный овощ, который всегда вносит свою особенную нотку во вкусовую палитру пищи.
Итак, об этих и других блюдах с репой поговорим подробно в подборке рецептов для обеда и ужина.
Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.
Власний Рахунок
Комментарии