top banner
Ирландский пай с мясом
Фото: Depositphotos

Ирландский пай с мясом, картофелем и пивом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки

Вы когда-нибудь пробовали что-то более уютное и успокаивающее, чем домашний пирог? Откройте для себя рецепт ирландского пая с мясом, картофелем и пивом.

top banner

Читайте также: Пай с говядиной, овощами и пивом на выходные

Знаете, что вы получите? Золотистое слоеное тесто, хрустящее во рту, ароматное мясо, тушенное в пиве и вустерском соусе, и нежное прикосновение овощей.

Также советуем обратить внимание на рецепт куриного пот-пая — американского домашнего пирога.

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/6

Картошку очистите, помойте и нарежьте кубиками. Лук, морковь и чеснок очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, чеснок измельчите. Капусту крупно нашинкуйте.

Шаг 2/6

Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте его в глубокой сухой сковороде до хрустящей корочки. Переложите на бумажное полотенце.

Шаг 3/6

В ту же сковороду, что жарился бекон, выложите картофель и жарьте, помешивая, в течение 10 минут. Затем добавьте лук, морковь и капусту. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.

Шаг 4/6

К овощам добавьте мясо, томатную пасту и чеснок. Посыпьте мукой и перемешайте. Влейте бульон, пиво, вустерский соус. Доведите до кипения, посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 50 минут.

Шаг 5/6

Тушеное мясо с овощами переложите в глубокую форму и дайте остыть. Затем накройте форму слоёным тестом, края прижмите к форме и смажьте взбитым яйцом.

Шаг 6/6

Поместите пай в духовку, разогретую до 180°C, на 20-25 минут до золотистого цвета. Достаньте из духовки, оставьте на 10 минут охладиться, затем подавайте.

Узнайте, как приготовить вкусный и сытный пот-пай с фрикадельками и спагетти.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно