top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Исландский рыбный крем-суп со сливками fiskisupa
Фото: Depositphotos

Исландский рыбный крем-суп со сливками — ода вкусу

Автор
Исландский рыбный крем-суп со сливками fiskisupa
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
10
минут подготовки
506
ккал
29 г
белки
35 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот суп по исландскому рецепту — прекрасная идея для прохладных вечеров. Просто попробуйте — вы будете приятно удивлены этим сливочным вкусом!

Рыбный суп — основное блюдо исландцев, приготовленное в уютных фермерских домах по всей стране. У него много вариаций, но некоторые качества остаются неизменными: рыба тает во рту, нежная, мягкая и необычная, бульон насыщен с тонким оттенком карри, а овощи свежие.

Это вкусно: Рыбный паштет — рецепт от Марко Черветти

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

В большой кастрюле растопите сливочное масло с оливковым маслом, добавьте измельченные овощи и тушите 7 минут.

Шаг 2/4

Добавьте соль, куркуму, томатную пасту и готовьте к легкому аромату. Далее добавьте куриный бульон и измельченный картофель и варите еще 15-25 минут.

Шаг 3/4

Добавьте кусочки палтуса (или той рыбы, которая вам больше нравится) и варите до готовности.

Шаг 4/4

Убавьте огонь и добавьте сливки, тщательно перемешайте. Подавайте суп с измельченным зеленым луком. Наслаждайтесь!

Подавайте рыбный суп с вкусным душистым багетом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно