Как приготовить заправку «Тысяча островов»

Заправка «Тысяча островов» имеет множество историй происхождения. По одной из них, соус был изобретен на курортах в районе Тысячи островов в северных частях штата Нью-Йорк и южном Онтарио, Канада, в начале 20-го века. В домашней версии этой заправки SHUBA предлагает несколько лайфхаков, в том числе использовать яйцо, сваренное вкрутую, как загуститель. Соус можно использовать в бургерах, салатах и в качестве добавки для различных закусок.

Приготовьте простой майонез и домашний кетчуп для использования в этом рецепте.

Эту заправку можно подавать сразу, но вкус будет еще лучше, если ее охладить в закрытой емкости в течение 12-24 часов. Сохраняется примерно 4 дня. А вот еще несколько рецептов соусов для вас:

• Универсальный сырный соус
• Грибной соус с сыром
• Соус из ревеня