ru
ru
додай рецепт
Заправка Тисяча островів
Фото: Depositphotos

Як приготувати заправку «Тисяча островів»

Автор
Заправка Тисяча островів
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
675
ккал
4 г
білки
68 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Усі ми знаємо, що домашні заправки для салатів кращі. Вони свіжі, живі та їх просто урізноманітнити чи підлаштувати під себе.

Заправка «Тисяча островів» має багато історій походження. За однією з них, соус був винайдений на курортах у районі Тисячі островів у найпівнічніших частинах штату Нью-Йорк і південному Онтаріо, Канада, на початку 20-го століття. У домашній версії цієї заправки SHUBA пропонує кілька лайфхаків, зокрема використати яйце, зварене круто, як загусник. Соус можна використати в бургерах, салатах та як додаток для різноманітних закусок.

Приготуйте простий майонез та домашній кетчуп, щоб використати їх у цьому рецепті.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Відваріть яйце у киплячій воду протягом 10 хвилин, остудіть та почистіть.

Крок 2/3

У великій мисці змішайте майонез, кетчуп, оцет, дрібно нарізану цибулю, та мариновані огірки, перець, сіль і перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Протріть яйце через дрібне сито в миску та добре перемішайте. За бажанням можете додати дрібно нарізану зелену цибулю.

Цю заправку можна подавати відразу, але смак буде ще кращим, якщо її охолодити в закритій ємності протягом 12-24 годин. Зберігається приблизно 4 дні. А ось іще кілька рецептів соусів для вас:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно