Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Борщ от Дарьи Цвек с томатным соком
- Автор
-
Валерия Кудревич
![Томатный борщ]( "Томатный борщ")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
406
ккал
ккал
- 42 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Украинская кухня предлагает нам оригинальный рецепт томатного борща, который создала Дарья Цвек.Он поражает своим богатым вкусом и ароматом, и идеально подходит для любого сезона.
В этом рецепте обходимся без зажарки, главное в нем — хороший говяжий бульон, а дальше надо только добавить овощи и влить томатный сок. Такой борщик очень полезен, ведь овощи сохраняют максимум витаминов.
Подавайте такой борщ со сметаной и бутербродами с копченым салом или настоящими украинскими пампушками.
Читайте также, как приготовить борщ военного времени всего из 5 ингредиентов.
Ингредиенты 12
Основной
Шаг 1/5
Начните с мяса. Промойте его, положите в большую кастрюлю и залейте 1,5 л воды.
Шаг 2/5
Доведите воду с мясом до кипения на большом огне, а затем уменьшите огонь до среднего. Добавьте нарезанную морковь, петрушку, сельдерей и лук. Варите все это час.
Шаг 3/5
Добавьте нашинкованную капусту, натертую на крупную терку свеклу и лавровый лист и варите до готовности.
Шаг 4/5
Влейте томатный сок в кастрюлю, добавьте перец, соль и сахар. Прокипятите борщ еще несколько минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.
Шаг 5/5
Перед подачей на стол снимите с поверхности борща жир и дайте ему настояться в течение 10-15 мин. Насыпьте в тарелки и украсьте измельченной петрушкой.
Читайте также: Как приготовить настоящий зеленый борщ по древнему украинскому рецепту.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![Украинский борщ из квашеной свеклы]( "Украинский борщ из квашеной свеклы")
-
![Чесночные рулеты]( "Чесночные рулеты")
- Время приготовления
- 4:10 год
- Сложность приготовления
- Средний
Чесночные рулеты с зеленью — к борщу и мясу
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Чесночные рулеты]( "Чесночные рулеты")
-
![Пампушки с капустой на кефире]( "Пампушки с капустой")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Пампушки с капустой на кефире — к борщу и просто так
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пампушки с капустой на кефире]( "Пампушки с капустой")
-
![гуцульский борщ]( "гуцульский борщ")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Карпатские зарисовки: гуцульский борщ из квашеной белой свеклы
- Автор
-
Ольга Чубукова
![гуцульский борщ]( "гуцульский борщ")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги