Лютеница — вкусная закуска из помидоров, которую мажут на хлеб

Лютеница стала нашим спасением в Болгарии. Покупали баночку, мазали ее ароматную, «едросмляну», то есть грубо измельченную, на кусочек хлеба, сверху немного вкусной брынзы, и помидорчик вприкуску, вот и обед. Я выучила состав на баночках, чтобы печеный сладкий перец «чушки» на первом месте, а не томатная паста и морковь.

Зоряна Ивченко, гастроблогер и фудфотограф

А вот еще несколько рецептов простых закусок:

• Фаршированный перец
• Хлебные фрикадельки
• Куриный попкорн