Паста с курятиной и брокколи — вкусный обед за 30 минут

Куриную грудку вымойте, удалите кожуру и косточки и нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте кусочки куриной грудки в сковороду и приправьте их солью и перцем. Готовьте около 5 минут, пока курица не приготовится и не начнет слегка подрумяниваться.

Тем временем измельчите лук и чеснок и добавьте в сковороду. Готовьте еще 2 минуты, пока лук чуть-чуть не размякнет.

Добавьте пасту, куриный бульон, молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, перемешайте, накройте сковороду и тушите 15 минут, периодически помешивая, пока паста не сварится.

Разберите брокколи на соцветие и натрите чеддер. Откройте сковороду и добавьте брокколи. Продолжайте готовить пару минут, пока вся жидкость не испарится.

Добавьте мускатный орех и сыр чеддер. Попробуйте на приправу и, если нужно, добавьте соль и перец. Подавайте в теплом виде.