Паста з курятиною і броколі — смачний обід за 30 хвилин

Курячу грудку вимийте, видаліть шкірку і кісточки і наріжте невеликими шматочками. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте шматочки курячої грудки в сковороду і приправте їх сіллю і перцем. Готуйте близько 5 хвилин, поки курка не приготується і не почне злегка підрум’янюватися.

Тим часом подрібніть цибулю і часник і додайте в сковороду. Готуйте ще 2 хвилини, поки цибуля трохи не розм’якне.

Додайте пасту, курячий бульйон, молоко і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, перемішайте, накрийте сковорідку і тушкуйте 15 хвилин, періодично помішуючи, поки паста не звариться.

Розберіть броколі на суцвіття і натріть чедер. Відкрийте сковорідку і додайте броколі. Продовжуйте готувати ще пару хвилин, поки вся рідина не випарується.

Додайте мускатний горіх і сир чедер. Спробуйте на приправу і, якщо потрібно, додайте сіль і перець. Подавайте в теплому вигляді.