- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Тортильи с мясом и грибами — вкусный домашний фастфуд
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тортильи с мясом и грибами]( "Тортильи с мясом и грибами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
414
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мексиканские тортильи можно фаршировать как угодно, а единственным основным ингредиентом является сыр. Если мы разожгли ваш голод и любопытство, как насчет того, чтобы приготовить тортильи с мясом и грибами?
Тортильи с начинкой — типичное мексиканское блюдо, состоящее из мучной лепешки и соленых ингредиентов. Тортилью можно поджарить на гриле, чтобы она стала хрустящей, или не подогревать и оставить мягкой, чтобы ее легче было обернуть вокруг начинки.
В оригинальной мексиканской кухне начинка состоит из мяса, черных бобов, помидоров, смеси специй, а некоторые используют говяжий бульон. Мы предлагаем вам облегченную версию с телятиной, шампиньонами и моцареллой. А если вы хотите совсем лайт-версию блюда, тогда попробуйте рецепт тортильи с курятиной и гуакамоле.
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Шаг 1/4
Смешайте три вида муки, добавьте яйцо и йогурт. Замесите тесто и оставьте на 20 минут. Затем разделите тесто на одинаковые кусочки, сделайте из них шарики, раскатайте их тонкими лепешками.
Шаг 2/4
Телятину помойте, нарежьте кусками и вместе с луком пропустите через мясорубку. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле мясо с луком в течение 15 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.
Шаг 3/4
В формочки для запекания выложите тесто, на него положите начинку, сверху посыпьте тертым сыром.
Шаг 4/4
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистости сыра.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Тортилья с курицей, перцем чили и сыром]( "Кесадилья с курицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ола, амиго: кесадилья с курицей и сыром
- Автор
-
Ирина Вакив
![Тортилья с курицей, перцем чили и сыром]( "Кесадилья с курицей")
-
![Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле]( "Кесадилья с лососем")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кесадилья с лососем, гуакамоле и сальсой — проще, чем кажется
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле]( "Кесадилья с лососем")
-
![Тортилья с творогом]( "Кесадилья с творогом")
- Время приготовления
- 1 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Проще не бывает: кесадилья с сыром в микроволновке
- Автор
-
Ирина Вакив
![Тортилья с творогом]( "Кесадилья с творогом")
-
![Коржики]( "Тортилья")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Тортилья — как приготовить знаменитые мексиканские лепешки.
- Автор
-
Виктория Вакив
![Коржики]( "Тортилья")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги