- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Тортильи с мясом и грибами — вкусный домашний фастфуд
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тортильи с мясом и грибами]( "Тортильи с мясом и грибами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
422
ккал
ккал
24 г
белки
17 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мексиканские тортильи можно фаршировать как угодно, а единственным основным ингредиентом является сыр. Если мы разожгли ваш голод и любопытство, как насчет того, чтобы приготовить тортильи с мясом и грибами?
Тортильи с начинкой — типичное мексиканское блюдо, состоящее из мучной лепешки и соленых ингредиентов. Тортилью можно поджарить на гриле, чтобы она стала хрустящей, или не подогревать и оставить мягкой, чтобы ее легче было обернуть вокруг начинки.
В оригинальной мексиканской кухне начинка состоит из мяса, черных бобов, помидоров, смеси специй, а некоторые используют говяжий бульон. Мы предлагаем вам облегченную версию с телятиной, шампиньонами и моцареллой. А если вы хотите совсем лайт-версию блюда, тогда попробуйте рецепт тортильи с курятиной и гуакамоле.
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Шаг 1/4
Смешайте три вида муки, добавьте яйцо и йогурт. Замесите тесто и оставьте на 20 минут. Затем разделите тесто на одинаковые кусочки, сделайте из них шарики, раскатайте их тонкими лепешками.
Шаг 2/4
Телятину помойте, нарежьте кусками и вместе с луком пропустите через мясорубку. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле мясо с луком в течение 15 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.
Шаг 3/4
В формочки для запекания выложите тесто, на него положите начинку, сверху посыпьте тертым сыром.
Шаг 4/4
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистости сыра.
Похожие публикации
-
![Суп тортилла: рецепт]( "Суп тортилла: рецепт")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суп тортилла: вегетарианская вкусняшка в мексиканском стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Суп тортилла: рецепт]( "Суп тортилла: рецепт")
-
![Кесадилья с фасолью]( "илья с фасолью и сыром")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый ужин: кесадилья с авокадо и фасолью
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Кесадилья с фасолью]( "илья с фасолью и сыром")
-
![Кесадилья с грибами и сыром]( "Кесадилья с грибами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мексика дома: кесадилья с грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кесадилья с грибами и сыром]( "Кесадилья с грибами")
-
![Тортилья с курицей, перцем чили и сыром]( "Кесадилья с курицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ола, амиго: кесадилья с курицей и сыром
- Автор
-
Ирина Вакив
![Тортилья с курицей, перцем чили и сыром]( "Кесадилья с курицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги