Карри из курицы — невероятно вкусно и очень просто

Рекомендуем выбрать длиннозернистые сорта риса, такие как басмати или жасмин. Они имеют свой неповторимый аромат и получаются пушистыми при приготовлении. Собственно, басмати — лучшее дополнение к индийским блюдам и лучший их ингредиент. Именно из этого сорта риса готовят индийский плов.

Кстати, раньше мы рассказывали, как можно приготовить рис в микроволновке.

Кокосовые сливки в рецепте можно заменить кокосовым молоком, а приобрести, как и пасту карри, в специальных отделах крупных супермаркетов.

Если вы любите индийскую кухню, рекомендуем приготовить жареный панир с овощами, это очень вкусно.