Швидкий салат із куркою, перцем і кукурудзою
- Автор
- Юлія Мясоєдова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 64 г
- білки
- 16 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Цей салат ідеальний на випадок, якщо ви хочете з’їсти щось ситне, але не дуже калорійне. Деякі можуть назвати його фітнес-салатом завдяки здоровій йогуртовій заправці.
Інгредієнти в цьому салаті з куркою можна розширити за вашим бажанням, наприклад, додати помідор або листя шпинату, але головні складники мають бути незмінними — курка, кукурудза, листя салату і жодного майонезу — тільки корисна йогуртова заправка.
Приготуйте також: Тако з пряною куркою в листі салату
Інгредієнти 10
Наріжте курячу грудку або філе на шматочки розміром до 3 см. Болгарський перець теж нашаткуйте на дрібну соломку.
Салат подрібніть, а цибулю наріжте півкільцями.
Заправка в салат: у мисочку виливаємо натуральний йогурт і видавлюємо туди через прес часник. Туди додаємо дрібно нарізану петрушку і солимо.
На розігрітій з олією сковорідці обсмажуємо курячу грудку шматочками. За бажанням м’ясо можна поперчити, обваляти в солодкій або копченій паприці, це тільки додасть аромату страві.
Коли м’ясо підрум’яниться, викладіть його у велику миску і дайте охолонути 5 хвилин. Потім додайте всі інші нарізані інгредієнти й полийте заправкою. Добре перемішайте.
Смачного!
Більше смачних салатів із куркою
