Тако із пряною куркою в листях салату

Ваків Ірина

Низька складність

15

Хвилин підготовки

15

Хвилин готування

4

Порції

Ці смачні тако з курятиною і салатом — корисні, прості у приготуванні, а готуються лише за 30 хвилин! Часник, імбир і соус роблять курку неймовірно ароматною, а кожен шматочок ідеально смакує з хрустким салатом.

Тако з курятиною — ідеальний варінт корисного перекусу, адже замість тортильї ми використовуємо листя салату. Куряче мʼясо поєднується з хрусткою морквою, огірком, болгарським перцем та зеленою цибулею, щоб отримати поживну, низькокалорійну начинку для тако. Але те, що тут насправді вражає — це соус, який готують із комбінації солодкого соуса чилі, соєвого соусу, шрірачі та соку лайма! Виходить дуже пряно і по-азійськи.

Якщо ж ви бажаєте спробувати справжню мексиканську страву — приготуйте класичні тако з куркою і овочами.

Інгредієнти 16

Кількість
порцій:

4

Основні

Крок 1/6
Підготуйте інгредієнти. Курку вимийте і наріжте кубиками. Зелену цибулю, часник, моркву, кінзу, кеш’ю подрібніть. Огірки і болгарський перець очистьте від насіння і наріжте кубиками.
Крок 2/6
У середній мисці змішайте курку, зелену цибулю, часник та імбир.
Крок 3/6
Нагрійте 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Готуйте курячу суміш 4-5 хвилин, або поки вона не побіліє.
Крок 4/6
Додайте приготовану курячу суміш у велику миску з огірком, болгарським перцем, морквою, кінзою та кеш’ю.
Крок 5/6
В окремій невеликій мисці змішайте сік лайма, солодкий соус чилі, соєвий соус, коричневий цукор і шрірачу.
Крок 6/6
Вилийте суміш у миску з овочами та куркою і перемішайте до з’єднання. Подавайте відразу в листі салату.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим