Святкова піца «Ялинка» стане королевою столу — ось найкращий рецепт
- Автор
- Вікторія Ваків
- 3
- порції
- 1:10 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 80 г
- білки
- 73 г
- жири
- 172 г
- вуглеводи
Здивуйте всіх цього Нового року — подайте на стіл класичну італійську піцу, але в нетиповому, а святковому форматі.
Можна зробити звичайну піцу й насолоджуватися нею протягом усієї новорічної ночі, а можна прикласти трохи додаткових зусиль, щоб зробити не просто хорошу, а незабутню закуску.
Піца у вигляді ялинки, приготована з зеленого шпинатного тіста і прикрашена салямі, сиром і помідорами матиме wow-ефект. Її святковий вигляд, справжній італійський смак і тонкий, але насичений аромат зроблять її найбільш популярною стравою під час застілля.
Хочете ще чогось незвичного? У нас є рецепт закускового торта з крекерів.
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
У теплу воду додайте сметану та розмішайте. Покладіть до неї шпинат, сіль, цукор і перебийте блендером до однорідної маси.
Потім додайте дріжджі та перемішайте. Поступово всипайте просіяне борошно й перемішуйте лопаткою. Влийте 3 ст. л. олії та замісіть м’яке, трохи липке тісто.
Змастіть миску і тісто 2 ст. л. олії, потім накрийте рушником і залиште підходити у теплому місці на 1 годину.
Після розстоювання обімніть і сформуйте піцу. Тісто розділіть на три частини. Кожну тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте з кожної трикутну піцу і перекладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Змастіть тісто томатним соусом, шматочок сиру покладіть у «стовбур» і закрийте тістом. Розкладіть на ялинці шматочки ковбаси, кубики сиру та часточки томатів. Випікайте в добре розігрітій духовці 10-15 хвилин за температури 200-230 °С.
Це ще не все! У нас є чудовий рецепт від читачки SHUBA — новорічний пиріг кіш із червоною рибою. Спробуйте і напишіть свою думку в коментарях!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі