ru
ru
додай рецепт
Тушкований буряк
Фото: Depositphotos

Тушкований буряк як у дитячому садку (відео)

Автор
Тушкований буряк
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
518
ккал
9 г
білки
31 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це смачний дитячий спогад сотень тисяч українців. Буряк, який медики дуже рекомендують дорослим і дітям, спочатку відварюється, а потім швидко тушкується з цибулею. Подавайте його як гарнір або як салат, прикрасивши зеленню.

Попри те, що дитсадівська їжа не відрізнялася асортиментом інгредієнтів, харчування було збалансованим, принаймні тоді нам так здавалося. Сирна запіканка й тушкований буряк — дві надзвичайно популярні страви з дитячого меню. Такий бурячок зазвичай давали на обід до котлет з картоплею.

Авторка рецепта буряк відварює, якщо є час, то овочі можна запекти, так смачніше. Інгредієнтів, як бачимо, мінімум — цибуля, часник і спеції за смаком. У нас буде сіль і чорний мелений перець.

Це смачно: 18 рецептів найрізноманітніших страв з буряком

До слова, бюджетний минтай була частим продуктом у меню дитсадків. Тому ми вирішили знову нагадати про користь цієї риби та склали добірку рецептів.

Інгредієнти 6

Основні:

Крок 1/2

Буряк відварити до готовності, остудити. Потім натерти.


Читайте також

Крок 2/2

Поки буряк вариться, цибулю подрібнити й обсмажити до м’якості. Додати натертий буряк, подрібнений часник, сіль і мелений перець. Тушкувати 20 хвилин на маленькому вогні.

Що приготувати на сніданок, обід і вечерю? На це питання у нас є чудове меню з цінами на продукти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно