- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 31 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Це смачний дитячий спогад сотень тисяч українців. Буряк, який медики дуже рекомендують дорослим і дітям, спочатку відварюється, а потім швидко тушкується з цибулею. Подавайте його як гарнір або як салат, прикрасивши зеленню.
Попри те, що дитсадівська їжа не відрізнялася асортиментом інгредієнтів, харчування було збалансованим, принаймні тоді нам так здавалося. Сирна запіканка й тушкований буряк — дві надзвичайно популярні страви з дитячого меню. Такий бурячок зазвичай давали на обід до котлет з картоплею.
Авторка рецепта буряк відварює, якщо є час, то овочі можна запекти, так смачніше. Інгредієнтів, як бачимо, мінімум — цибуля, часник і спеції за смаком. У нас буде сіль і чорний мелений перець.
Це смачно: 18 рецептів найрізноманітніших страв з буряком
До слова, бюджетний минтай була частим продуктом у меню дитсадків. Тому ми вирішили знову нагадати про користь цієї риби та склали добірку рецептів.
Інгредієнти 6
Основні:
Буряк відварити до готовності, остудити. Потім натерти.
Поки буряк вариться, цибулю подрібнити й обсмажити до м’якості. Додати натертий буряк, подрібнений часник, сіль і мелений перець. Тушкувати 20 хвилин на маленькому вогні.
Що приготувати на сніданок, обід і вечерю? На це питання у нас є чудове меню з цінами на продукти.
Власний Рахунок
Коментарі