- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Грецький салат з буряками — дуже просто і неймовірно смачно
- Автор
-
Маша Сердюк
![буряк-салат]( "Грецький салат з буряками — дуже просто і неймовірно смачно")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 1
- година підготовки
195
ккал
ккал
12 г
білки
3 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Груцьку кухню неможливо уявити без йогурту! Греки додають йогурт майже у всі страви — заправляють ним салати, маринують у ньому м’ясо, подають до смаженої риби, а також роблять на основі йогурту смачні намазки, в які так смачно потім вмочувати різні смачні штучки.
А ще готують з йогуртом бурячки — і це, треба визнати, просто пожежа! Солодкий смак запечених буряків чудово поєднується з ніжною кислинкою йогурту, змішаного з олією та лимонним соком. Ця страва однозначно вартує вашої уваги!
Грецька фудблоґерка Марія Кутсоґіанніс каже, що на приготування цього салату у вас піде лише 5 хвилин, решта часу витрачається на запікання буряка.
До речі, ви в курсі, що можна приготувати буряк лише за 15 хвилин? Так, це реально! Знадобиться лише мікрохвильова піч і рукав для запікання.
НЕ ПРОҐАВТЕ: Найкраща заправка для салату — грецький рецепт
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Буряк ретельно вимийте і загорніть у фольгу. Розігрійте духовку до 200 °C. Викладіть загорнутий у фольгу буряк на деко. Запікайте 40-50 хвилин або поки виделка не буде м’яко проштрикувати буряк.
Крок 2/4
Розгорніть готовий буряк і дайте йому повністю охолонути. Потім почистьте буряк і наріжте скибочками, приблизно по 6 скибочок на буряк.
Крок 3/4
У невеликій мисці змішайте грецький йогурт, оливкову олію, сіль і пропущений через прес часник. Вичавіть сік із половинки лимона і добре перемішайте.
Крок 4/4
Викладіть йогуртову суміш у тарілку для подачі. Викладіть скибочки буряка поверх йогурту. Зверху буряк посипте дрібкою солі та подрібненими волоськими горіхами. На завершення посипте буряк свіжою зеленню.
Смачного!
А ось іще кілька цікавих страв з буряком:
Схожі публікації
-
![Бурякова ікра]( "Бурякова ікра з солоними огірками")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бюджетна бурякова ікра із солоними огірками — проста намазка на бутерброди
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бурякова ікра]( "Бурякова ікра з солоними огірками")
-
![Салат із сирого буряка]( "Салат із сирого буряка")
-
![Буряковий суп]( "Буряковий суп з йогуртом")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Буряковий суп з йогуртом — смачна альтернатива борщу від «найгарячішого шефа»
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Буряковий суп]( "Буряковий суп з йогуртом")
-
![Шпундра з буряками]( "Шпундра з буряками")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шпундра з буряками — культова українська страва для тих, хто поважає традиції
- Автор
-
Ірина Ваків
![Шпундра з буряками]( "Шпундра з буряками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги