ru
ru
додай рецепт
Хрусткі хлібні кульки
Фото: Depositphotos

Хрумкі хлібні кульки із сирною начинкою — бюджетна і смачна закуска

Автор
Хрусткі хлібні кульки
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
3243
ккал
152 г
білки
70 г
жири
517 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви й досі викидаєте черствий хліб, цей рецепт саме для вас. Адже з такого хліба можна приготувати смачну й оригінальну закуску. А ще від цих кульок будуть у захваті ваші діти.

Ці кульки хрумкі зверху, ніжні і м’які всередині, зі шматочком тягучого розплавленого сиру. Чудова альтернатива не дуже корисному фастфуду!

Цікаво: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше

Ідеальним доповненням до такої смакоти стане кетчуп, а ще кращим — домашній кетчуп за нашим перевіреним рецептом.

Поради, щоби закуска вийшла ідеальною:

  • Для приготування таких кульок варто використати білий хліб.
  • Тертий твердий сир у рецепті можна замінити на пармезан, так буде ще смачніше, або використати інший витриманий твердий сир, наприклад, грана падано, джюгас або гран моравія.

Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме форшмак, подивіться кошик з інгредієнтами для популярної закуски

Зверніть увагу, що з однієї порції ви отримаєте приблизно 15 кульок.

Також радимо спробувати: картопляні кульки від Лілії Цвіт — смачна і бюджетна закуска.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

З хліба обріжте скоринку, у вас вийде приблизно 300 грамів м’якуша. Поріжте його на невеликі шматочки, покладіть в миску і залийте молоком.

Залиште, доки він вбере молоко.

Крок 2/4

Вбийте в миску одне яйце, всипте дрібно натертий сир, вичавіть зубчик часнику, посоліть і поперчіть до смаку. Додайте дрібно порізану петрушку.

Розімніть масу руками, додайте приблизно 0,5 склянки панірувальних сухарів (всипайте поступово, маса не має стати занадто густою, але повинна триматися купи).

Крок 3/4

Сформуйте із хлібної маси кульки, в середину кожної кульки покладіть кубик сиру розміром 1×1 см і акуратно защипніть. Кожну кульку запаніруйте в сухарях.

Крок 4/4

На розігріту сковороду влийте кілька столових ложок олії, викладіть кульки й обсмажте до рум’яного з усіх боків. Подавайте теплими з улюбленим соусом.

SHUBA радить: три соуси, які варто готувати вдома.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно