Стейки з лосося — найпростіший і найсмачніший рецепт

Що відомо про лосося? Це риба, здатна пристосуватися до моря й до океану, до прісної й солоної, холодної й теплої води. Це хижак, який полює на дрібну рибу, і навіть здатен перепливти Атлантичний океан, щоби дістатися місця, де можна добре попоїсти.

Із лосося готують дуже смачні страви: крем-супи, канапки, рулетики, його запікають у духовці, додають у салати. Особливо до смаку нашим читачам лосось із грейпфрутовим соусом. Ну, а суші, роли без цієї риби просто неможливо уявити!

Стейки ж важливо приготувати саме зі свіжого лосося, який ще зберігає пружність і має гарний запах. І тоді, незалежно від того, чи ви готуєте вишукану страву з гранатом, чи просто підсмажили шматочки риби на пательні, смак буде незмінно чудовий!

Стейки готові! Можна побризкати їх лимонним соком або подати до них один із наших чудових соусів.