Полуничне варення з базиліком — готуємо за 10 хвилин

Секрет швидкого приготування такого варення у використанні натурального загущувача на основі пектину. Він допомагає полуничному варенню швидше загуснути та зберегти яскравий колір ягід.

Завдяки цьому варення має приємну консистенцію, привабливий вигляд, зберігає аромат і колір натуральної полуниці.

SHUBA радить полуниця на зиму — доступні рецепти варення, джемів, желе і наливок.

Пектин можна знайти в магазинах під різними назвами «Конфітюрка», «Желін», «Желфікс» для даного рецепту оберіть варіант, де вказана пропорція ягід та цукру 1:1.

Таке варення стане ідеальним топінгом до млинців та сирників, і просто до свіжого хліба зі склянкою молока чи чашкою ароматного чаю.