- Пропозиції від
-
- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 124 г
- жири
- 155 г
- вуглеводи
Кулінарка і наша експертка Лілія Цвіт дуже рекомендує спекти вишукані та водночас прості слойки з персиком і сиром дорблю. Швидкий десерт з готового листкового тіста буде готовий до чаю менше, ніж за годину.
Як готують слойки з персиком і сиром дорблю
Персики, ароматні та неповторні, неймовірно смачно поводяться у швидкій випічці. Слойки з готового тіста з персиками від Лілії Цвіт — не виняток.
Для них нам потрібне розморожене листкове тісто (дістаньте з морозилки за пів години до готування), один великий персик і лише 60 г сиру дорблю. Для підсилення смаку в кожну слойку додамо трохи цукру.
Не перевантажуйте слойки начинкою. Інакше під час випікання вона може витекти і підгоріти. Випікаємо на деку, застеленому пергаментом.
Якщо любите десерти без випікання, то пропонуємо ідеальний чизкейк. Із цим набором продуктів зробити його вигідніше:
Інгредієнти 5
Для слойок з персиками і сиром
Вам сподобаються: Слойки з персиками і ягідним джемом
Рецепт слойок з персиком і сиром дорблю
У рецепті слойок з персиками всього 5 простих кроків: треба підготувати начинку, нарізати на шматочки готове тісто, сформувати красиві вироби, змастити їх і відправити в духовку. Ото й усе!
Персики помити, обтерти і нарізати тонкими слайсами. Сир нарізати кубиком.
Готове листкове тісто нарізати на прямокутники, розкачати завтовшки приблизно 2 мм. Зробити надрізи всередині по периметру в кожного прямокутника і переплести хрест-навхрест краї між собою.
Збийте яєчний жовток і ретельно змастіть переплетені краї тіста, щоб добре зафіксувати краї. Перекладіть на деко, застелене пергаментом.
Розігрійте духовку до 180°С.
У центр кожної заготовки з тіста насипте по 1 ч. л. цукру, розрівняйте. Викладіть слайси персика і шматочки дорблю.
Випікайте слойки приблизно 30 хвилин до підрум’янювання тіста.
З чим подавати слойки з персиками
- З кулькою ванільного морозива. Контраст теплої слойки, холодного морозива та солонуватого сиру створить цікаву гру смаків.
- Зі збитими вершками. Легкі та повітряні вершки чудово доповнять солодкі персики та пікантний сир. Можна додати трохи меду.
- Зі свіжими ягодами та цукровою пудрою. Полуниця, малина, ожина або чорниця додадуть свіжості та кислинки.
- Кілька листочків м'яти додадуть аромату та будуть гарним декором.
І ще низка неймовірних десертів, від пирогів до тістечок, де потрібні персики.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Власний Рахунок
Коментарі