- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 22 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Брускети — ідеальна закуска на свято і для легкої вечері. Дивіться швидкий рецепт брускет з хурмою, хамоном і авокадо. Хліб спочатку треба злегка підсушити, потім змастити вершковим сиром.
Трохи про брускети
Звісно, для брускет можна взяти будь-який хліб довгастої форми, але ми радимо багет, його можна приготувати в домашніх умовах. Хліб наріж до 2 см завтовшки, а потім підсмаж на сухій сковороді по 30-40 секунд з кожного боку.
Ідеально, якщо наріжеш слайси хурми та авокадо приблизно однакового розміру, у них схожа текстура, але кардинально різний смак. І це поєднання тебе вразить!
Це не передати словами, це потрібно скуштувати. Свіжоспечений багет з ніжним крем-сиром, солодкою хурмою та солоним хамоном — це кайф для рецепторів!
Мар'яна Горбата, авторка рецепта
Італійська класика: брускети з томатами, базиліком і часником
Інгредієнти 7
Основні:
Декор:
Шеф-кухар Алекс Якутов рекомендує: гарячі брускети з бужениною
Це цікаво: Хамон і прошуто — чим відрізняються
Як зробити брускети з хурмою і хамоном
Багет наріж шматочками й підсуши на сухій сковороді, грилі або в духовці.
Хурму наріж слайсами. Авокадо почисть і теж наріж.
Охолоджений багет змасти вершковим сиром, зверху виклади декілька слайсів хамону. Зверху виклади авокадо, хурму, прикрась руколою і збризни бальзамічним кремом.
Готово! Подавай до келиха вина або ігристого. Смачного!
Якщо тобі до вподоби різні апетитні канапки, то пропонуємо перекус — брускети з оливками й томатами.
-
*ціна може змінюватися
Ці брускети з хурмою можуть цілком прикрасити меню закусок на день народження. Хурма прекрасна в багатьох інших стравах, ось наші нові рецепти:
Власний Рахунок
Коментарі