- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Простий рецепт тертого пирога від Лілії Цвіт (відео)
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Простий рецепт тертого пирога]( "Простий рецепт тертого пирога")
Рогалики на сметані — рецепт без дріжджів і розпушувача (відео)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Рогалики на сметані]( "Рогалики на сметані")
- Складність приготування
- Легкий
- 7
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
522
ккал
ккал
8 г
білки
35 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Для рогаликів на сметані нам не знадобляться ні дріжджі чи розпушувач, ні цукор і яйця. Після замішування тісту треба охолодитися та відпочити в холодильнику, мінімум 30 хвилин. Для начинки візьміть улюблене густе варення або джем. Улюблена випічка дитинства готується просто і швидко!
Це один з найпростіших рецептів рогаликів, які ми маємо! Для них замісимо смачне пісочне тісто на маслі та сметані.
Зверніть увагу на формування рогаликів, а саме на викладання начинки. Густіше змащуйте нижню основу трикутничка, а на кінчику шар начинки має бути тоншим. Коли скрутите рогалик, то викладайте його на деко кінчиком униз. Нижче буде відео з подробицями формування від авторки рецепта.
Не пройдіть повз ще один цікавий рецепт — пісочних рогаликів з горіхами.
Інгредієнти для рогаликів на сметані
Інгредієнти 6
Основні:
Начинка і прикрашання:
Маємо й максимально бюджетний рецепт без масла: рогалики від Лілії Цвіт.
Як спекти рогалики
Замісіть тісто
До борошна додати дрібку солі, перемішати й натерти охолоджене вершкове масло. Перетерти борошно з маслом до утворення крихти.
Додати сметану, перемішати ложкою, а далі замішувати руками до утворення щільного тіста. Перекласти тісто в пакетик і залишити в холодильнику на 20-30 хвилин.
Сформуйте рогалики
Робочу поверхню присипати борошном. Тісто розділити на дві частини.
Першу частину розкачати завтовшки приблизно 2-3 мм. Нарізати тісто трикутничками. Викласти начинку на кожен трикутничок і скрутити рогалик.
Так само зробити з другою половиною тіста.
Випікайте рогалики
Викласти рогалики на застелене пергаментом деко кінчиком донизу та випікати 35-40 хвилин в розігрітій до 170 °C духовці.
Прикрасити готові рогалики цукровою пудрою до смаку.
Замість повидла можна взяти горіхову начинку або густу шоколадну пасту.
Смачного чаювання!
Чашка чаю або какао буде дуже доречною і до таких смаколиків:
- рогалики зі сливовим джемом від Савви Лібкіна;
- рогалики з вареним згущеним молоком;
- рогалики на сирному тісті.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Схожі публікації
-
![Італійські рогалики корнеті]( "Італійські рогалики корнеті")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Італійські рогалики на дріжджах — пухкі, м’які та універсальні корнеті
- Автор
-
Ірина Ваків
![Італійські рогалики корнеті]( "Італійські рогалики корнеті")
-
![Рогалики із шоколадом]( "Рогалики із шоколадом")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Сніданок вихідного дня: рогалики із шоколадною пастою
- Автор
-
![Анастасія Цвілюк]( "Анастасія Цвілюк")
-
![Рогалики з варенням]( "Рогалики з варенням")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Найпростіші рогалики з варенням — потрібна лише 1 ложка сметани (відео)
- Автор
-
Ніна Бабур
![Рогалики з варенням]( "Рогалики з варенням")
-
![Рогалики]( "Рогалики")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Смачні і хрумкі дріжджові рогалики — смак дитинства
- Автор
-
Катя Гернат
![Рогалики]( "Рогалики")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги