Салат з курячими шлуночками — смачно, бюджетно і дуже несподівано
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 1:30 год
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 17 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Якщо ви досі недооцінювали рецепти з курячими шлуночками — настав час це виправити! Вони ніжні, поживні й чудово поєднуються з хрусткими солоними огірками та пікантною цибулею. У результаті виходить цікавий салат з курячими шлуночками, який дивує своїм смаком і легкістю приготування. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось нового без зайвих витрат.
Салат з курячими шлуночками ситний, але не важкий, тому легко впишеться в будь-яке меню. Заправку можна вибирати за настроєм — від класичного майонезу до легкої олії з яблучним оцтом, як у цьому рецепті.
Спробуйте: Тушковані курячі шлуночки з печерицями — бюджетна сімейна вечеря
Щоб зробити смак салату з курячими шлуночками ще цікавішим, замаринуйте цибулю в оцті чи лимонному соку — так вона стане м’якшою та ароматнішою. Також можете додати консервований горошок і варені яйця та багатшого смаку.
- Наша порада: подавайте салат з курячими шлуночками з картопляним пюре — ситно, смачно й по-домашньому затишно!
Інгредієнти для салату з курячими шлуночками
Інгредієнти 9
Основні
Для заправки
Рецепт салату з курячими шлуночками
Шлуночки ретельно зачистьте від плівок і добре промийте. Залийте їх водою і доведіть до кипіння. Потім цю воду злийте і залийте чистою водою.
Додайте сіль, перець, почищену жовту цибулю, лаврові листи й варіть на повільному вогні 1,5 години.
Готові шлуночки охолодіть і наріжте тонкими смужечками. Викладіть їх в салатник.
Солоні огірки наріжте невеликими кубиками. Червону цибулю почистьте та поріжте чверть кружальцями.
До шлуночків додайте нарізані огірок і цибулю. Полийте олією й оцтом та добре перемішайте.
Смачні рецепти з курячими шлуночками:
Власний Рахунок
Коментарі