top banner
ru
ru
додай рецепт
Швидкі пиріжки з яблуками
Фото: Depositphotos

Швидкі пиріжки з яблуками — коли хочеться смачного, а чекати ніколи

Автор
Швидкі пиріжки з яблуками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
10
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
223
ккал
5 г
білки
8 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо раптово захотілося домашньої випічки з яблуками, а часу — мінімум, ці пиріжки стануть вашим порятунком! Вони без дріжджів, а значить, не потрібно чекати, поки тісто підніметься. Просто замісили, начинку поклали, сформували — і в духовку. А через 40 хвилин вже можна насолоджуватися м’якими, пишними та швидкими пиріжками з яблуками.

Пиріжки з яблуками виходять легкими, з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою. А якщо хочеться різноманіття, яблука можна замінити на груші, сир чи ягоди — смак щоразу буде інший! Ідеально підходять для сніданку, перекусу або просто до чаю.

Радимо: Пиріжки з яблуками на дріжджовому тісті в духовці

Щоб тісто було ніжним, не переборщіть з борошном — воно має бути м’яким, а не забитим. А ось начинку краще зробити не надто рідкою, щоб пиріжки не розмокли. Трішки уваги — і ось вони, рум’яні, ароматні, домашні пиріжечки, які точно довго не залежаться!

Інгредієнти для швидких пиріжків з яблуками

Інгредієнти 13

Для начинки

Для тіста

Рецепт швидких пиріжків з яблуками

Приготуйте начинку

Яблука почистьте від шкірки і серцевини та наріжте їх невеликими кубиками.

Розігрійте сковороду і розтопіть в ній масло. Покладіть яблука, посипте їх цукром і корицею. Готуйте на помірному вогні, помішуючи, 5 хвилин.

Всипте крохмаль, перемішайте і відключіть через 1-2 хвилини. Викладіть начинку в тарілку і залиште охолоджуватись.

Замісіть тісто

В миску викладіть кисломолочний сир. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, олію і перемішайте.

Всипте просіяне борошно, розпушувач, перемішайте ложкою, викладіть на робочу поверхню і замісіть м’яке тісто.

Сформуйте пиріжки

З тіста сформуйте ковбаску і розділіть її на 10 частин. Зробіть з них кульки і розкачайте їх в круглі коржики.

На середину кожного викладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте, формуючи пиріжки.

Випікання

Деко застеліть пергаментним папером, викладіть на нього пиріжки швом донизу і змастіть їх молоком.

Відправте пиріжки у розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин, поки не стануть золотистими.

Смачні пиріжки з яблуками:

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно