Швидкі пиріжки з яблуками — коли хочеться смачного, а чекати ніколи
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 8 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Якщо раптово захотілося домашньої випічки з яблуками, а часу — мінімум, ці пиріжки стануть вашим порятунком! Вони без дріжджів, а значить, не потрібно чекати, поки тісто підніметься. Просто замісили, начинку поклали, сформували — і в духовку. А через 40 хвилин вже можна насолоджуватися м’якими, пишними та швидкими пиріжками з яблуками.
Пиріжки з яблуками виходять легкими, з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою. А якщо хочеться різноманіття, яблука можна замінити на груші, сир чи ягоди — смак щоразу буде інший! Ідеально підходять для сніданку, перекусу або просто до чаю.
Радимо: Пиріжки з яблуками на дріжджовому тісті в духовці
Щоб тісто було ніжним, не переборщіть з борошном — воно має бути м’яким, а не забитим. А ось начинку краще зробити не надто рідкою, щоб пиріжки не розмокли. Трішки уваги — і ось вони, рум’яні, ароматні, домашні пиріжечки, які точно довго не залежаться!
Інгредієнти для швидких пиріжків з яблуками
Інгредієнти 13
Для начинки
Для тіста
Рецепт швидких пиріжків з яблуками
Яблука почистьте від шкірки і серцевини та наріжте їх невеликими кубиками.
Розігрійте сковороду і розтопіть в ній масло. Покладіть яблука, посипте їх цукром і корицею. Готуйте на помірному вогні, помішуючи, 5 хвилин.
Всипте крохмаль, перемішайте і відключіть через 1-2 хвилини. Викладіть начинку в тарілку і залиште охолоджуватись.
В миску викладіть кисломолочний сир. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, олію і перемішайте.
Всипте просіяне борошно, розпушувач, перемішайте ложкою, викладіть на робочу поверхню і замісіть м’яке тісто.
З тіста сформуйте ковбаску і розділіть її на 10 частин. Зробіть з них кульки і розкачайте їх в круглі коржики.
На середину кожного викладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте, формуючи пиріжки.
Деко застеліть пергаментним папером, викладіть на нього пиріжки швом донизу і змастіть їх молоком.
Відправте пиріжки у розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин, поки не стануть золотистими.
Смачні пиріжки з яблуками:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі