Незабутній десерт із сиру та апельсина, який ти приготуєш за 30 хвилин (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 14 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт із сиру та апельсина можна ставити в холодильник для застигання.
Інгредієнти для десерту з кисломолочного сиру та апельсина
Жирність сметани й кисломолочного сиру — твій вибір, як і кількість цукру. В оригінальному рецепті його 200 грамів. Відчуваєш, що це забагато, бери менше — буде корисний сирний десерт. Коли натиратимеш цедру з апельсина, старайся не чіпати білу частину, щоб не гірчило. А от м’якоть цитрусового треба почистити від білої шкірки.
Після поєднання всіх інгредієнтів у блендері (або збитих міксером) сирно-сметанна маса буде рідкуватою. Не страшно, так треба. Після перебування в холодильнику вона застигне як слід. А для любителів шоколадних десертів маємо сирний десерт з какао та горіхами.
Інгредієнти 6
Основні:
Ягідна насолода: сирний десерт з вишнями, можна взяти розморожену або консервовану
Рецепт десерту з кисломолочного сиру та апельсина
Желатин насип у миску, залий теплою водою (3-4 ст. л.), перемішай і залиш на 20 хвилин.
З апельсина натри цедру, а м’якоть наріж кубиками.
У чашу блендера поклади сир, сметану, ванільний цукор і цукор, цедру апельсина і перебий до однорідності.
Желатин прогрій у мікрохвильовці або постав миску із желатином у гарячу воду та додай до сирною маси. Знову перебий.
Форму для десерту застели плівкою і рівномірно розклади нарізаний апельсин, потім поклади сирну масу та розподіли лопаткою.
Порада: десерт можна зробити в креманках, а потім накрити плівкою і поставити в холодильник.
Постав десерт у холодильник на 3-4 години.
Смачного!
Кисломолочний сир — безліч небанальних страв. Десерти з ним готувати просто і здебільшого просто:
Власний Рахунок
Коментарі