- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 39 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Різні салати з креветками актуальні для кожного Нового року. Цього разу пропонуємо поєднати зварені подрібнені креветки із цибулею, свіжим огірком і вершковим або крем-сиром. Ця маса розміститься на крихті із солоних крекерів.
корисності
Shuba корисності
Про новорічний салат з креветками
Фудблогерка smachno_goo готує зі свіжими морепродуктами. Попередньо креветки потрібно відварити та почистити. Одна склянка креветок потрібна для салату і декілька варених для декору.
До салатної маси додай сік і цедру половини лимона, він підкреслить смак морепродуктів.
Рецепт універсальний, тому доречними будуть й інші інгредієнти. Нам подобаються: салат з креветками та авокадо по японськи, салат з креветками і яблуками та «Цезар» з креветками.
В’єтнамський рецепт: салат з апельсином і креветками
Готуємо салат з креветками на Новий рік
Інгредієнти 13
Наближай Різдво із SHUBA
Відео, як зробити салат з креветками, огірком і вершковим сиром
Покрокове приготування
Подрібни крекери у крихту руками або у блендері.
Додай 1 ч. л. оливкової олії або 1 ст. л. розтопленого масла, перемішай. Має вийти волога крихта, що тримається, але не мокра.
Висип на дно миски.
Руколу й шпинат промий, обсуши та порви/наріж.
Огірок дрібно наріж кубиками.
Шалот нашинкуй.
Відварені очищені креветки порубай середніми шматочками (не в пасту, щоб відчувалася текстура).
У великій мисці змішай вершковий сир, цедру і сік ½ маленького лимона. Легко посоли та поперчи (за потреби). Добре розмішай до однорідності.
Додай у кремову масу креветки, огірок, шалот, жменьку шпинату та руколи.
Виклади суміш зверху на крекер і прикрась креветками.
Смачних свят!
Страви з креветками бувають різними. Креветки можуть потрапити не тільки в салати, а й закуски та основні страви. Дивися, що нам подобається найбільше:
Новорічні салати з креветками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
