Фото: Depositphotos
Ідеї

Проста випічка: багатошаровий пиріг із джемом

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
939
ккал
15 г
білки
57 г
жири
106 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг із джемом — це розкішна версія домашньої випічки з найпростіших інгредієнтів, які зазвичай є вдома у багатьох. Бонус: ви можете обрати будь-який джем, який забажаєте!

Пиріг із джемом — це зручний і простий десерт, який пахне домом та ідеально підходить для сімейного сніданку або перекусу. Джем, крім того, що надає десерту додаткову нотку смаку, робить тісто більш вологим і м’яким.

Порада від SHUBA: якщо ви використовуєте магазинний джем, то обирайте той, де вміст плодів понад 40%. Він має густішу консистенцію, а це важливо, щоб начинка не витекла під час випікання.

Дізнайтеся, як приготувати пиріг на сметані з ягідним джемом.

Інгредієнти 11

Основні

Для начинки

Для глазурі

Крок 1/5

Для тіста в тепле молоко покладіть дріжджі, 20 г цукру, 40 г борошна і перемішайте. Залиште на 15 хвилин.

Крок 2/5

Потім додайте яйце, розтоплене вершкове масло, розпушувач, перемішайте. Порціями всипайте просіяне борошно і замісіть еластичне тісто.

Крок 3/5

Розділіть тісто на п’ять частин і розкачайте їх прямокутними пластами розміром з деко. Для начинки горіхи подрібніть, покладіть їх у джем і перемішайте.

Крок 4/5

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шари: пласт тіста — начинка. Закінчіть пластом тіста. Залиште постояти 30 хвилин. Потім випікайте в розігрітій до 190°C духовці 40 хвилин.

Крок 5/5

Для глазурі шоколад поламайте на шматочки і розтопіть на маленькому вогні. Додайте вершки і готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Полийте пиріг глазур’ю.

Підпишися на нас
в Google News