Фото: Depositphotos

Рибний сендвіч: цікавий рецепт скумбрії із сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Скумбрія із сиром — це швидкий і простий рецепт, який дозволить приготувати цю жирну рибу по-справжньому смачно.

Скумбрія — риба, багата на Омега-3 жирні кислоти, має ніжне м’ясо і легко готується різними способами. Сьогодні ми пропонуємо її обсмажити разом із сиром.

Смажену їжу, як відомо, треба їсти в міру, але насолодитися цим філе скумбрії потрібно обов’язково! Цю рибну страву можна подавати на сімейну вечерю або гостини друзів. До речі, вона добре смакуватиме з пюре з броколі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Філе скумбрії помийте, обсушіть і посоліть. Одну половину філе змастіть гірчицею, на другу половину викладіть шматочки нарізаного сиру.

Крок 2/2

Складіть дві половинки разом і обваляйте в борошні. У сковороді розігрійте олію й обсмажте рибу з двох боків до рум’яної скоринки, по 7-9 хвилин з кожного боку. Перед подачею готове філе наріжте шматочками.

Підпишися на нас
в Google News