Буряковий салат з рисом — користь і простота в одній тарілці

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
15 хв
готування
50 хв
підготовки
242
ккал
6 г
білки
5 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Один відомий своєю солодкістю та інтенсивним пурпуровим кольором, а другий — своїм вершковим смаком. Це буряк і рис, які об’єднуються в одній страві для нашої насолоди.

Читайте також: З неочікуваною начинкою: фарширований буряк

Подайте буряковий салат з рисом з його ефектним і яскравим кольором до столу, щоб ваші рідні засипали вас компліментами! Це апетитний спосіб відкрити нові кулінарні горизонти, використовуючи прості й усім відомі продукти.

Також радимо спробувати буряк у рукаві. Новий спосіб приготування — цікавий смак!

Інгредієнти 8

4

Основні

Буряк 2 шт.
Рис 120 г
Сіль за смаком
Зелень за смаком
Крок 1/4

Буряки середнього розміру помийте і зваріть протягом 50 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте невеликими кубиками.

Крок 2/4

Рис промийте і варіть у підсоленій воді 20 хвилин. Потім дайте охолонути.

Крок 3/4

Перці помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте кубиками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте і подрібніть.

Крок 4/4

У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте сметану і перемішайте. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Щоб скоріше порадувати близьких салатом, дізнайтеся, як зварити буряк за 15 хвилин.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт