- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 18 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Хочете накрити гарну та смачну вечерю? Пропонуємо чудовий рецепт печені в горщику, який готується з курятини, моркви та картоплі, з додаванням сметани.
Смачна печеня чудово смакує із солоними огірками або з простим овочевим салатом. SHUBA радить скористатися можливістю та приготувати салат із пекінської капусти з консервованою кукурудзою.
Вам може знадобитися професійна форма для готування:
Примітка: використовуйте будь-які частини курки, воду або бульйон. Рецепт розрахований на горщик обʼємом 1,5-2 л або кілька горщиків.
Читайте також: Як приготувати ідеальну смажену картоплю
Інгредієнти 9
Основні
Наріжте вимиту та суху курятину великими шматками. Почистьте картоплю. Наріжте середніми шматками. Почищені цибулю з морквою подрібніть.
Зʼєднайте в невеликій мисці сметану, 40 мл води, сушений кріп і перець.
Викладіть у горщик половину картоплі, курку, моркву, цибулю і картоплю, що залишилася. Посоліть і залийте соусом зі сметаною. Додайте воду чи бульйон. Наливайте стільки, щоб рідина накрила шматочки овочів.
Поставте горщик у форму для запікання. Накрийте кришкою і поставте в не розігріту духовку. Готуйте 60-65 хвилин за температури 200 градусів.
А ви готували печеню в гарбузі? SHUBA радить рецепт мʼясного рагу в гарбузовому горщику.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
20 хв
Бефстроганов — класика, яка не підвладна часу
Юлія Звєрькова
30 хв